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立春后天气回暖,同时也要记得在家做适量的运动哦,清肠减脂营养又降火

发布时间:2020-02-20 11:35:26 编辑:小优 来源:uc

哈喽,美食妞小鱿鱼上线了,立春后,万物复苏,天气回暖,应季时蔬也多了起来,今天呢,小鱿鱼就为大家介绍立春之后可以吃的几个家常菜,在家的朋友们可以动起手来学习一下,提升自己的厨艺,等待春暖花开。芦笋炒虾仁

立春后天气回暖,同时也要记得在家做适量的运动哦,清肠减脂营养又降火(图1)

食材:芦笋、虾仁调料:生抽、蚝油、盐、料酒、葱姜蒜等做法:1、将芦笋洗干净,斜切成段,将虾仁放入料酒、生抽将其腌制10分钟;2、烧锅开水,放少许油和盐,芦笋焯水,捞出锅过冷水;3、葱、姜、蒜等原料根据个人口味备好,并且将淀粉水备好;4、开火放油,炒香蒜末等原料,随后放入虾仁,并将其炒成略红色后,再放入芦笋翻炒;5、放入生抽,蚝油,盐调味,翻炒入味后出锅。手撕包菜

立春后天气回暖,同时也要记得在家做适量的运动哦,清肠减脂营养又降火(图2)

食材:包菜辅料:小米椒、花椒、蚝油、生抽、醋、白砂糖、盐、蒜1、将包菜洗净并把水分沥干,手撕成小块(去掉硬芯)小米椒切成段,大蒜切末;2、热锅倒入食用油,放入花椒爆香(花椒可捞出)3、放入蒜末后,倒入包菜翻炒,加入小米椒;4、加入蚝油、生抽、醋、白砂糖、盐、调味翻炒;炒匀后即可盛出。木须肉

立春后天气回暖,同时也要记得在家做适量的运动哦,清肠减脂营养又降火(图3)

食材:里脊肉、黄瓜、鸡蛋、木耳、胡萝卜辅料:葱、姜、蒜、淀粉、生抽、料酒、盐等制作步骤:1、将木耳提前用水泡好,里脊肉切薄片,用淀粉、料酒、姜片生抽腌制10分钟以上;2、黄瓜、胡萝卜改刀,切成片;将葱、姜、蒜切成末备用;3、热油,油温微热,放入蛋液进行翻炒,盛出;4、用锅中留的底油,爆香葱姜蒜末,放入里脊肉片,快速翻炒;5、将黄瓜、木耳、胡萝卜随即放入;大火快速翻炒后,放入鸡蛋,同时进行调味:加入生抽、盐,翻炒均匀后,即可出锅。蒜蓉菠菜

立春后天气回暖,同时也要记得在家做适量的运动哦,清肠减脂营养又降火(图4)

食材:菠菜辅料:蒜蓉、姜末、盐1、将菠菜洗净,烧开水把菠菜放入锅中,焯一下,随机捞出过凉水把水分沥干;2、将蒜蓉、姜末爆香,放入菠菜,加入盐翻炒入味,即可出锅。鲫鱼豆腐汤

立春后天气回暖,同时也要记得在家做适量的运动哦,清肠减脂营养又降火(图5)

原料:鲫鱼、嫩豆腐辅料:姜、葱花、盐、料酒1、将鲫鱼清洗干净,两面切斜花刀;嫩豆腐切片,姜切片,葱切成葱花;2、将鱼用料酒、盐、姜片腌制10分钟左右;3、锅内放入适量油,热油后放入鲫鱼,小火,将其煎至金黄色;4、倒入适量开水,大火煮开,放入姜片、葱花,盖上盖子用小火煮5-10分钟。.5、随后将豆腐放入锅内,盖上盖子再煮5-10分钟,加入适量盐和适量胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。糖醋山药

立春后天气回暖,同时也要记得在家做适量的运动哦,清肠减脂营养又降火(图6)

食材:铁棍山药,黑白芝麻辅料:番茄酱、醋、糖、盐、淀粉做法:1、将铁棍山药去皮,切成段,放入清水中浸泡;2、烧开水,将山药放入,焯水捞出。3、调汁:两勺番茄酱,两勺白糖,三勺醋,少量盐,加入少许水搅拌均匀;4、锅内放油,放入山药翻炒,放入调好的糖醋汁烧;5、淋入水淀粉,并撒上黑白芝麻,即可出锅。好啦,今天小鱿鱼要说的就是这些了,愿大家这段时间可以待在家为社会做贡献,同时也要记得在家做适量的运动哦!

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