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12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜

发布时间:2020-03-16 17:21:04 编辑:小狐 来源:sohu

春天万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,新鲜蔬菜是四季不变的保健佳品,春季要注意多吃时令蔬菜。

最近我家闺女喜欢吃豌豆牛肉粒,荤素搭配,营养丰富,口感美味。孩子爱吃,妈妈开心。

这道菜做法简单易学,食材都是日常生活中常见的,多吃可以提高身体免疫力,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

豌豆牛肉粒

12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜(图1)

豌豆牛肉粒

配料:

牛肉150克、胡萝卜20克、豌豆80克、料酒5克、食盐2克、玉米淀粉5克、生抽酱油5克、白糖5克、黑胡椒碎2克

烹饪步骤:

1.牛里脊切成牛肉丁备用

12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜(图2)

2.准备好豌豆和胡萝卜丁

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3.牛肉清水清洗几下去,除血水,控水放入大碗里,放入所有调料

12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜(图4)

4.把所有调料都抓匀到肉上,静止腌制20分钟

12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜(图5)

5.豌豆和胡萝卜放入开水锅中焯水,不要忘了加少许食盐

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6.焯水后都非常饱满,捞出控水备用

12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜(图7)

7.另起锅烧油,把牛肉放进去翻炒

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8.炒的时间要足把牛肉炒到变小变香

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9.牛肉中加少许开水炖煮五分钟,收汁到图中状态

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10.可以把豌豆放进去,一起翻炒

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11.这个时候可以加白糖盐,黑胡椒碎了

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12.继续炒均匀就可以关火了

12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜(图13)

13.美味营养的豌豆牛肉粒制作完成

12.继续炒均匀就可以关火了,春天万物欣荣,春季要注意多吃时令蔬菜(图14)

本文相关词条概念解析:

万物

万物,统指宇宙内外一切存在物(即物质);狭指地球一切存在物。“万物”是数量词,万物中的万字,由于它是汉字数字较大的数字,故有“最多”之意,不是指有一万个。需要注意的是“万物”不同于“万事”,“万物”只包含“物”不包含“事”,故而万物指的是物不是事,因此常与“万事”一词搭配使用,才有了“万事万物”这一个词。

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