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买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐的区别,区别很大,食盐摆满了货架

发布时间:2020-09-17 09:57:23 编辑:小优 来源:uc

现如今,我们生活中越来越发达,我们餐桌上的美食越来越多,人们的生活更加精细,不再是单一的水煮和白芍了。我国是一个历史悠久的大国,美食文化也有几千年的历史,古时候很多人喜欢用白糖和蜂蜜来调味,现在调味料丰富多样,比方说柴米油盐酱醋茶,厨房里的每一个调味品都离不开它。现在我们生活中的简单食材,比方说鱼类和海鲜,除了保持原汁原味以外,一定不要缺少一种调料,它就是食盐,基本上每一道菜都需要,食盐可以帮助提味,食盐在厨房占据非常重要的作用。

买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐的区别,区别很大,食盐摆满了货架(图1)

想要做好一道菜,食盐的选择非常关键,食盐其实也有很多品牌,各地都有知名的盐厂,不同的品牌,不同的品种,价格也不尽相同。食盐基本上是厨房必备,选购食盐有几个途径,其实在超市购买食盐,是最放心的。超市货架上面,食盐摆满了货架,让你挑花眼,很多人只看价格和包装,其实很多人挑错了食盐,记得要看清包装上面的几个字,不然就是白花钱。

买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐的区别,区别很大,食盐摆满了货架(图2)

其实,我们生活中的食盐有多种,主要分为加碘盐和无碘盐,还有几种新型的食盐—低钠盐。食盐的种类非常多,让人挑花了眼,一个在超市上班的朋友,告诉我购买食盐的技巧,三种食盐有很大区别,今天就将这些食盐的区别告诉大家。买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐哪个好?区别很大,别再买错了。

买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐的区别,区别很大,食盐摆满了货架(图3)

无碘盐,加碘盐和低钠盐的区别

买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐的区别,区别很大,食盐摆满了货架(图4)

无碘盐:无碘盐是很多少数家庭食用的食盐,货架上的无碘盐非常少,食盐之中没有添加碘元素,因为很多沿海城市,天天吃海产品和高碘元素的食物,其实适量食用碘元素的食盐,容易导致碘元素摄入过多,容易导致甲状腺肿大,也就是我们常见的大脖子病,因此一些沿海地区的人们,建议食用无碘盐。

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加碘盐:加碘盐和无碘盐刚好相反,加碘盐之中添加了碘元素,其实我们生活中是需要碘元素的,我们一般的普通盐就是加碘盐,我们一般正常人都可以食用加碘盐,适量摄取是没有什么问题的,但是一些甲状腺肿大的人,会加剧病情的恶化,一般人看到加碘盐就放心购买,一定是优质好盐。

买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐的区别,区别很大,食盐摆满了货架(图6)

低钠盐:低钠盐是一种新型的食盐,很多人以为食盐是高血压的元凶,主要是食盐之中的钠元素过高,容易导致高血压和心血管疾病。因此出现一些低钾低钠的食盐,既可以补充钾元素,还不会导致升高,很多中老年人,为了自己身体的健康,建议食用低钠食盐。

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综上所述:无碘盐,加碘盐和低钠盐区别很大,主要区别在于有没有添加碘元素,正常人建议食用加碘盐,但是有甲状腺肿大的患者,建议食用无碘盐,还有一些中老年人,想要稳定血压和预防三高,可以选择低钠盐。

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你们知道如何挑选适合自己的食盐呢?所有图片来自网络

本文相关词条概念解析:

食盐

食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%(属于混合物),部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。

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